[El recipiente de salsa de soja, conservado permanentemente en el Museo Nacional de Arte Moderno de Tokio, tiene una historia real]
El recipiente de vidrio para salsa de soja original de la casa Hirota es el más fácil de usar entre los demás recipientes.
La botella principal y el tapón de cristal son frotados a mano por los artesanos para evitar que la salsa gotee por los bordes. Su estructura fue desarrollada por Hirota Glass en la década de 1970, inspirada en la función de los frascos cuentagotas utilizados para los experimentos. El recipiente para la salsa de soja, que no gotea, es fácil de sujetar y no se derrama, es una obra maestra histórica que se ha conservado permanentemente en el Museo Nacional de Arte Moderno de Tokio.
Se puede verter poco a poco, y su contenido se puede comprobar siempre, lo que permite utilizar la salsa fresca. La salsa de soja es inseparable de la comida japonesa, como el tofu, el sashimi y el dashimaki. Por supuesto, este recipiente también puede utilizarse para contener vinagre.
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Recipiente para contenir de la salsa de soja de la casa Hirota Glass
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