May 2021

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El "netomeshi" es una receta que se originó en Internet y se hizo popular en los SNS, provocando a veces grandes auges.

Es relativamente fácil de hacer, y no es raro encontrar recetas con ideas sorprendentes.

Esta vez, probamos a hacer "whisky de fresa", del que ya se habló en Twitter y que es perfecto para esta temporada.

Los ingredientes son fresas, azúcar y whisky. Es muy fácil de hacer.

Paso 1: Poner 10-15 fresas precongeladas en un tarro esterilizado.

Paso 2: Añade suficiente whisky y azúcar para empapar las fresas (20g-30g).

Steo 3: Ponerlas en la nevera durante 5 días y ya están listas para servir.

Agita suavemente el tarro de vez en cuando para que el azúcar se disuelva uniformemente.

Queda muy bonito y será divertido ver cómo cambia el color poco a poco.

Después de unos cinco días, el color de las fresas se habrá transferido al whisky y se convertirá en un bonito color rosa.

Puedes disfrutarlo como un highball de fresa con soda, o incluso con té.

¿Qué le parece guardar el whisky de fresa en un Shiyakubin de boca ancha, que podría evitar fugas si se volcara, y que está muy sellado?

Un romántico whisky de color fresa, que hay que probar.

Koizumi Glass's Wide-Mouthed Shiyakubin (Botella de reactivo)
https://www.shokunin.com/es/koizumi/shiyaku.html

Referencias:
https://macaro-ni.jp/40526
https://cookpad.com/recipe/2698085