October 2021

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[Kuzushi Tare LL Gold Leaf de Nousaku ha sido añadido]

Se trata de un magnífico cuenco con cuerpo de estaño decorado con pan de oro. El kuzushi, que expresa las suaves características del estaño distorsionando ligeramente su forma, es un recipiente metálico que de alguna manera evoca calidez. El lujoso acabado queda muy bien en ensaladas, sashimi y otros platos, y es un gran regalo.

Kuzushi Tare LL Gold Leaf de Nousaku
https://www.shokunin.com/es/nousaku/zakka.html

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[Cuadrado guía para sándwiches de la marca Yamasaki Design Works]

Al hacer un sándwich, se concentra a menudo los ingredientes en el centro del pan y dejar las esquinas sin relleno. ¿Cómo se llenan los sándwiches hasta las esquinas? Este cuadrado guía para sándwiches es una respuesta posible a este problema.

Coloque este cuadrado guía sobre el pan, y luego extiende el relleno en el propio cuadrado, sobre el pan. Una vez extendido, retire con cuidado el cuadrado guía y coloque otra rebanada de pan encima. Tienes un sándwich lleno de relleno, hasta las esquinas.

También puede colocar el guía cuadrado en una sartén y freír un huevo. En este caso, utilice los utensilios de cocina ya que el mango de la rejilla se calienta. También puedes cocinar el guía cuadrado en el aceite durante unos minutos y luego dejarlo en remojo hasta que el aceite se enfríe, esto evitará que el huevo se pegue a los lados si quieres cocinarlos seguidos.

Cuadrado guía para sándwiches de la marca Yamasaki Design Works
https://www.shokunin.com/es/yamasaki/sandwich.html

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[Batidor de la marca Sori Yanagi ha sido añadido]

El batidor de Sori Yanagi tiene más alambres que un batidor normal, y puede batir con aire de forma más eficiente. El mango es más corto en relación con la longitud total del producto, por lo que es menos probable que se produzcan tensiones en la muñeca incluso después de largas horas de uso. El merengue y la nata montada pueden batirse hasta obtener una espuma fina y firme a una velocidad asombrosa.

Batidor de la marca Sori Yanagi
https://www.shokunin.com/es/yanagisori/awadate.html