[Salvamanteles de paja de Honma Kazuo Shoten]
Los salvamanteles de Honma Kazuo Shoten se fabrican en la isla de Sado, en Niigata, con paja recogida tras la cosecha de arroz y hecha a mano de forma tradicional.
La paja se retuerce, se coloca en capas y se trenza para darle una forma redonda, gruesa y sólida, con un hueco en el centro, pero lo suficientemente fuerte como para evitar que el calor de la sartén, por ejemplo, se transfiera a la mesa, pero también para mantener la sartén equilibrada en la parte superior. Con el tiempo, la paja adquiere una textura especial y un rico color parduzco que da la impresión de la pátina del tiempo.
Hay tres tamaños disponibles. El tamaño S es para ollas pequeñas, marmitas de hierro y ollas de una sola asa. El tamaño M es para cacerolas de tamaño normal y sartenes pequeñas. El tamaño L se recomienda para ollas grandes de barro y ollas arroceras. Estos salvamanteles se pueden colgar y guardar, por lo que también serán un regalo para la vista dentro de la cocina. ¿Por qué no regala Usted uno a alguien?
Salvamantel de paja de Honma Kazuo Shoten
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