[Estan disponibles las cacerolas de barro sin tapa y las cacerolas de barro con tapa de Matsuyama Tokojo]

Las cacerolas de barro sin tapa S y L y las cacerolas de barro nº 5 con tapa de Matsuyama Tokojo vuelven a estar en stock. Estas ollas de barro tradicionales se fabrican sólo con barro resistente al calor de Iga. Se pueden utilizar para hacer sopa machacando adentro de la cacerola, patatas cocidas o calabazas, o para preparar té, calentar leche o otras bebidas servidas cálidas o, para hacer vino caliente. Las ollas de barro nº 5 con tapa pueden utilizarse todo el año para hervir platos a fuego lento, cocer arroz para dos, hacer gachas u otras buenas comidas.

La foto muestra las hojas de té 蛋 (chia yedan), un alimento básico en los mini mercados taiwaneses, y se puede preparar en la cazuela de barro L sin tapa. Las hojas de té y especias como el anís y la canela se cuecen juntas para hacer estos huevos duros: el tamaño L es ideal para hacer tres o cuatro a la vez. Una vez que los sabores se han impregnado lentamente, estos sabrosos huevos se convierten en un delicioso plato para el almuerzo o la cena. Por supuesto, también puede preparar los huevos de esta forma en la olla nº 5 con tapa.

Las ollas de barro S y L sin tapa y las ollas nº 5 con tapa estarán expuestas en las salas de exposición Imadegawa y Sanjo a partir de hoy y en las demás salas de exposición a partir de este fin de semana. Esperamos poder darles la bienvenida.

Cacerolas de barro S et L sin tapa y cacerolas con tapa de Matsuyama Tokojo
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Receta de 茶葉蛋
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