[Preparación de una tisana helada con un filtro de café de lino]

El filtro de café de lino de Okai Mafu Shoten es un filtro de café sostenible y ecorresponsable que se puede lavar y reutilizar, pero también se puede utilizar para preparar infusiones o té.

Por ejemplo, para hacer infusiones heladas, suele ser más barato comprar hojas de té a granel que comprar bolsitas de té. Por otra parte, no tiene sentido comprar bolsitas de té sólo para poner el té suelto en pequeñas porciones. Es más, cuando se prepara té con hojas finas, y si se pesan las hojas de té para ponerlas en bolsitas individuales, tienden a dispersarse.

Sin embargo, si utilizas este filtro de café de lino, las hojas de té no se dispersan y no necesitas necesariamente una tetera. Hierve las hojas de té en un cazo pequeño y viértelas en este filtro de café de lino colocado sobre un cono de café. Las hojas de té y las hierbas aromáticas son más grandes que los granos de café molidos, por lo que un filtro de papel sólo podría filtrar el líquido muy suavemente. Pero con este filtro de lino, la velocidad a la que caen las gotas es mucho mayor y se obtiene una tisana transparente.

El té verde también puede disfrutarse como té verde helado, y el chai helado, por ejemplo, puede prepararse añadiendo hielo y leche al zumo extraído.

El otro día, mientras preparaba té en casa, mis hijos se reunieron en la cocina y me preguntaron: "Mamá, ¿qué estás haciendo?". Se quedaron asombrados porque no vieron café, sino hojas de té en el filtro.

En medio de un día ajetreado, ¿por qué no utilizar este filtro de café de lino para prepararse una bebida? Cuanto más lo uses, más te gustará.

Filtro de café de lino de Okai Mafu Shoten
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