[Magewappa Zaruseiro/Sobachoko de la casa Kurikyu ha sido añadido]

El zaruseiro drena el exceso de agua para que los fideos no queden aguados, lo que hace que el zaru soba y el zaru udon sean sabrosos hasta el final. También es ideal para agasajar a los invitados, ya que incluso pequeñas cantidades pueden servirse de forma ordenada. El revestimiento de uretano de toda la superficie evita la migración del color de los alimentos. Se pueden apilar para guardarlos.

El grano de la parte superior e inferior del Sobachoko con condimento está alineado porque la parte del plato se corta después de doblarlo. Disfrútelo con sus condimentos favoritos, como cebolla verde picada o wasabi. La parte del plato también puede utilizarse como posavasos. Sobachoko puede contener unos 180 ml de sake, por lo que también puede utilizarse como recipiente para beber sake.

Ganador del Premio al Buen Diseño 1995-1996.

Magewappa Zaruseiro/Sobachoko de la casa Kurikyu
https://www.shokunin.com/es/kurikyu/soba.html