[Rejilla con mango para la cocina de la casa Tsujiwa Kanaami ha sido añadido]

Se compone de dos capas. El de abajo, que va directamente sobre el fuego, está hecho con una malla fina para controlar uniformemente la propagación del calor. Así, si quieres preprararte un pan tostado, el exterior queda crujiente pero el interior permanece suave y esponjoso. Además, este tapete de cocción no sólo puede utilizarse para el pan, sino también para las verduras, la pasta de arroz (mochi) o el pescado seco. ¿Qué te parece una rebanada de pan tostado cuidadosamente preparada con esta rejilla en la mañana de un día festivo?

Rejilla con mango para la cocina de la casa Tsujiwa Kanaami
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