[Los frutos secos]

Muchos de nosotros hemos tenido la experiencia de comer frutos secos y no poder evitar tomar uno o dos más y no poder pararnos... por su textura crujiente y su gran sabor. Cuando tienes hambre, masticar un pequeño fruto seco puede ayudarte a sentirte saciado y evitar que después comas en exceso. Si los comes cuando de repente pierdes la concentración mientras trabajas en algo, también revitalizan tu cerebro y te ayudan a concentrarte de nuevo.

Además, los frutos secos son auténticos aliados de belleza y salud, ya que contienen altos niveles de aceite de "ácidos grasos insaturados", que conviene consumir para prevenir la sequedad de la piel y combatir el envejecimiento. Son bajas en azúcar y ricas en fibra dietética, que ayuda a regular el medio intestinal, por lo que un consumo adecuado se considera eficaz para prevenir y mejorar las enfermedades relacionadas con el estilo de vida.

Entonces, ¿cuál es la ingesta diaria recomendada de frutos secos? Teniendo en cuenta que la Guía para una Dieta Equilibrada del Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón recomienda una ingesta diaria de unos 200 kcal de tentempiés, si consumes 150 kcal sólo de frutos secos, puedes sustituir los tentempiés por una ración de frutos secos comidos con una mano. Si los distribuyes con antelación en tu recipiente favorito, evitarás comer en exceso.

Le sugerimos que utilice la cajita de natto Sasayaka como recipiente para sus frutos secos. Estos recipientes de madera para natto son producidos por un fabricante de larga tradición en la prefectura de Ibaraki, región también famosa por su natto. Caben alrededor de un puñado de frutos secos y, como tienen tapa, se pueden tapar si no se comen todos a la vez. Así que cuando abra este recipiente de madera, ¡encontrará nueces! Es muy divertido. Guárdalo en tu escritorio o mesa para mantener tu salud a diario y cambiar de ritmo.

*Ciertos frutos secos se incluyen entre las "materias primas alergénicas". Los alérgicos deben consultar siempre a un médico antes de consumir frutos secos. Las cantidades indicadas son orientativas y las personas con enfermedades preexistentes deben seguir las instrucciones de su médico.

Recipiente de madera para natto de Sasayaka
https://www.shokunin.com/es/sasayaka/neverneverpack.html

Referencias
https://www.tons-cafe.jp/lifestyle/health/nuts-entry-412.html
https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-016.html