[Ilumina tu vida cotidiana con los apreciados objetos lacados]
Cuando se trata de objetos lacados, solía pensar cosas como «parecen caros y difíciles de mantener» o «tendría que tratarlos con mucho cuidado», lo que me impedía probarlos. Sin embargo, cuando vi el «Hime Kobachi» del estudio Appi Urushi en la sala de exposición, me enamoré a primera vista de su suavidad, belleza y tamaño práctico, que parecía fácil de usar.
En la ciudad de Hachimantai, en la prefectura de Iwate, donde se encuentra el estudio Appi Urushi, se fabrican desde la antigüedad objetos lacados profundamente arraigados en la vida cotidiana. Hoy en día, los objetos lacados suelen tener una imagen muy marcada como «vajilla especial», sustituida en gran medida por productos de plástico baratos y prácticos. Sin embargo, el estudio Appi Urushi se esfuerza por preservar la cultura de la laca sin dejar que se desvanezca. Crean objetos lacados que honran la tradición y, al mismo tiempo, se adaptan al estilo de vida moderno.
Utilizando una laca nacional poco común, que se dice que solo representa el 2 % del suministro total de Japón, el estudio Appi Urushi elabora piezas duraderas y resistentes. Teniendo en cuenta su calidad, no son precisamente asequibles, pero tampoco son prohibitivamente caras. Dar el paso de incorporarlas a tu vida sin duda hará que tu mesa sea más vibrante y colorida que nunca...
Este pequeño cuenco tiene el tamaño perfecto para esos momentos en los que solo quieres algo pequeño. Pero lo que realmente me emociona es utilizarlo como copa de postre. Su elegante presencia te hace sentir como si hubieras dado un paso adelante, dejándote cautivado. Por ejemplo, el helado en casa seguramente te sabrá aún más delicioso. Añadir fruta a tu yogur del desayuno puede hacer que empieces el día sintiéndote un poco más indulgente.
También sirve la cantidad perfecta para sopas espesas como el potaje, ni demasiado ni demasiado poco. A medida que avanza el otoño, prueba este potaje de calabaza: calienta y ablanda la calabaza, tritúrala en un mortero y luego cuécela en la olla Yukihira n.º 5 de Matsuyama Tokojo.
Su altura lo hace perfecto para servir platos caldosos, y su tamaño también es ideal para bebidas. No se calienta demasiado y no suda mucho, incluso con líquidos fríos, lo que es tranquilizador.
Es el tipo de pieza que quieres usar a menudo, apreciar y con la que crecer, no solo para ocasiones especiales. Como principiante en la lacquerware, cada día pienso que el Hime Kobachi es perfecto para mí.
Hime Kobachi de Appi Urushi Studio
https://www.shokunin.com/es/appi/kobachi.html
Yukihira Pot #5 de Matsuyama Tokojo
https://www.shokunin.com/es/matsuyama/
Straw Pot Stand S de Honma Kazuo Shoten
https://www.shokunin.com/es/honma/nabeshiki.html
JUJU mortier Mortar #6 de Yamatada Katoen
https://www.shokunin.com/es/yamatada/suribachi.html
Wooden Pestle 210 de Azmaya
https://www.shokunin.com/es/azmaya/surikogi.html
Sanjo Showroom
https://www.shokunin.com/es/showroom/sanjo.html
