[Adobo de pollo y Renge Fork]
El otro día encontré unos jamoncitos de pollo en el supermercado a un precio muy económico de 68 JPY por 100 g, así que esta noche he preparado «adobo de pollo» filipino después de mucho tiempo.
El adobo es un plato en el que la carne o los mariscos se marinan en vinagre, salsa de soja, azúcar, pimienta negra y hojas de laurel, para luego dorarlos hasta que estén aromáticos y guisarlos a fuego lento. Tanto el dorado como el guiso se pueden realizar completamente en un solo Fish Pan de Rikucho Ogasawara. Como combina de maravilla con el arroz blanco, recomiendo encarecidamente servirlo como un plato combinado en una Plate de Hasami junto con algunas verduras de guarnición.
Hoy hubo un artículo que desempeñó un papel fantástico en ese plato de adobo de pollo: la «Renge Fork» de Yoshita Handi-Design Studio. No solo se puede utilizar para recoger el arroz como una cuchara de sopa china normal, sino que también se pueden usar las puntas del extremo para pinchar la carne o comer brócoli como con un tenedor. También es muy conveniente para cortar alimentos blandos como los huevos cocidos.
Esta cena realmente me hizo valorar lo bien que combina un plato único con la Renge Fork, que cumple magníficamente dos funciones en una. Puede ver y probar la Renge Fork en persona en nuestros showrooms. Venga y experimente la naturalidad con la que se adapta a su mano.
Renge Fork de Yoshita Handi-Design Studio
https://www.shokunin.com/es/yoshita/cutlery.html
Plate de Hasami
https://www.shokunin.com/es/hasami/plate.html
Fish Pan de Rikucho Ogasawara
https://www.shokunin.com/es/rikucho/fishpan.html
Straw Pot Stand L de Honma Kazuu Shoten
https://www.shokunin.com/es/honma/nabeshiki.html
Ladle Spoon de Okubo House Mokkosha
https://www.shokunin.com/es/okubo/otama.html
Información sobre los showrooms
https://www.shokunin.com/es/showroom/
Adobo de pollo (Receta)
https://philippinetravel.jp/filipino-recipes/chicken-adobo/
El adobo en Filipinas (Artículo)
https://es.shokunin.com/archives/29964193.html
