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Hicimos un chai usando un Atatamenabe de Matsuyama Tokojo. Se agregaron palitos de canela, jengibre, leche y azúcar al té negro.

La canela y el jengibre son buenos para calentar el cuerpo. En particular, la canela se usa en la medicina herbal porque tiene el efecto de mejorar la circulación sanguínea.

Durante esta temporada, cuando comenzó a enfriarse, ¿qué tal calentar la mente y el cuerpo mientras disfruta del chai con su taza favorita?

https://www.shokunin.com/es/matsuyama/ (Pot)
https://www.shokunin.com/es/tsujiwa/chakoshi.html (Tea Strainer)