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Cocinamos un "chanchanyaki" con la olla especial sukiyaki (una especie de estofado hecho de salsa de soya) de la casa Rikucho Ogasawara. Fue riquísimo. Continuaremos intentar preparar cocina típica de Japón.
https://www.shokunin.com/es/rikucho/sukiyaki.html (Sukiyaki Pot)
https://www.youtube.com/watch?v=ydQ7d-VBiFM (Receta)